PESTİL KIZARTMASI

Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında sevcan tarafından paylaşıldı.

  1. sevcan

    sevcan Deneyimli Üye

    [​IMG]
    Malzemeler
    1 kg dut pestili
    2-3 adet yumurta
    1 su bardağı ceviz içi

    Kızartmak için:
    Sıvıyağ

    Süslemek için:
    Pudra şekeri

    Yapılışı

    Pestiller uzun kesilir. Diğer tarafta derin bir kaseye alınan yumurtalar iyice çırpılır. Pestil dilimleri yumurtaya bulanır. Derin bir tavada çok kızdırılmış yağ içinde iki taraflı olarak kızartılır. Servis tabağına alınır. Ceviz içi ve pudra şekeri ile süslenip servis yapılır.
     

Sayfayı Paylaş