Fırında sütlaç

Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında sevgi hüznü tarafından paylaşıldı.

  1. sevgi hüznü

    sevgi hüznü Moderatör

    [​IMG]

    Malzemeler:

    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı Şeker
    • yarım su bardağı pirinç
    • 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
    • bir tutam Tuz
    • 1 adet yumurta sarısı1 paket vanilya


    [​IMG]

    Yapılışı:

    1. Pirinçleri 2-3 su yıkayın, orta boy bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz ilave edin, şişip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın.
    2. 1 litre sütten küçük bir cezveye süt ayırın içine nişastayı ve vanilyayı ekleyin,karıştırarak eritin.
    3. Pirinçler yumuşayınca sütü ve şekeri tencereye katın, kaynayana kadar orta ateşte karıştırın.
    4. Cezveyi küçük ocağa alın, nişasta koyulaşana kadar karıştırın
    5. Tencerede kaynayan süte cezvenin tamamını ekleyin 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin.
    6. Ocağı kapatın, sütlaçtan 1-1,5 kepçe kaseye alın ve yumurta sarısını ekleyerek çırpın.
    7. Kalan sütlaçları küçük kaplara bölüştürün, üzerine yumurtalı sütlaçtan gezdirin.
    8. Kapları önceden ısıtılmış 200 derece fırın tepsisine yerleştirin ve yarılarına gelecek kadar su koyarak fırınlayın.
    9. Sütlaçların üzeri kızarınca fırından alın, ılık yada soğuk servis yapın.
     
    Erkan Bayır ve Psikolik bunu beğendi.
  2. Legolas

    Legolas Moderatör

    Geçende arkadaşlarla pastanede istemiştim fırında sütlaç adam bana puding getirdi resmen.
     
    sevgi hüznü bunu beğendi.
  3. sevgi hüznü

    sevgi hüznü Moderatör

    En iyisi kendin evde yapmak:)
     
  4. Erkan Bayır

    Erkan Bayır Misafir

    en çok sevdiğim tatlı bu diyebilirim
     
    sevgi hüznü bunu beğendi.
  5. sevgi hüznü

    sevgi hüznü Moderatör

    Bende çok seviyorum:)
     

Sayfayı Paylaş